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01.02.12 00:00 Alter: 248 Tag(e)

Vitamine - Artikel im Spiegel

 

Wie wir schon in unserem Buch "Was ernährt uns wirklich" beschrieben haben, müssen wir uns wieder bewußt machen, dass in unseren Lebensmittel alle Nährstoffe, die wir täglich brauchen, enthalten sind. Das bedeutet, dass bei ausgewogener Ernährung kein Bedarf an zusätzlichen Vitaminen besteht.

Die Bedarfsangaben der täglichen Vitaminzufuhr sind zum Teil als Schätzwert angenommen. Der Körper reguliert seinen Vitaminbedarf selbständig. Eine übertriebene Vitaminzufuhr kann auch zu einer Überdosierung führen.

 

Siehe dazu

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